Santos recebe Festival Gastronômico Sabor SP nesta quinta

Última etapa será ministrada pelo chef Eudes Assis; público poderá degustar 10 pratos ao custo de R$ 10 por pessoa

qua, 07/10/2015 - 20h01 | Do Portal do Governo

O Festival Gastronômico Sabor de São Paulo chega a sua última etapa antes da grande final. Após passar por todo o Estado, o concurso chega à região da Baixada Santista nesta quinta-feira (8) com dez pratos classificados à disposição do público para degustação a partir das 17h, ao custo de R$ 10 por pessoa.

Além disso, o chef Eudes Assis, especializado em cozinha litorânea, ministrará uma aula gratuita com técnicas modernas deste segmento na cozinha com o tema: “Raízes e Cozinha Caiçara”.

A final acontecerá no mês de novembro, em São Paulo, no Parque Villa-Lobos. Os dez pratos classificados para a degustação em Santos são:

Petit Gateau Nordestino – Cubatão
Pudim de Tapioca com Baba de Moça – Praia Grande
Costela na Folha de Bananeira – Itanhaém
Escondidinho Caiçara – Santos
Sopa de Peixe e Frutos do Mar – Santos
Cambucu na Tapioca – Guarujá
Nhoque de Banana com Molho ao Sugo – Peruíbe
Peixe de Sol com Batata Doce – Caraguatatuba
Trio da Terra – Ubatuba
Daniel Cabral – São Vicente

SERVIÇO
Eliminatória Festival Sabor de SP / Cidade-Anfitriã – Santos
Quinta-feira, 8 de outubro
Chef padrinho: Eudes Assis
Aula de Cozinha – das 15h às 17h
Degustação – das 17h às 20h30
Local: Museu Pelé (Largo Marquês de Monte Alegre, s/nº – Antiga Estação do Valongo – Santos)

Do Portal do Governo do Estado