Balanço realizado pelo Instituto de Pesos e Medidas (Ipem), autarquia vinculada à Secretaria da Justiça, revela que nos três primeiros dias de fiscalização, logo após entrar em vigor a lei estadual 13.174 que exige que a banana seja comercializada por peso, 64,3% dos comerciantes já estavam vendendo a fruta por peso. Os técnicos do instituto fiscalizaram 474 empresas (produtores, supermercados, sacolões, centrais de abastecimento e feiras).
O cumprimento à nova lei foi maior no interior: dos 372 fiscalizados, 287 (77,1%) estavam regulares e cumpriam a lei. Na capital paulista, foram realizadas 102 fiscalizações e 84 (82,3%) empresas receberam o auto de constatação. Nas feiras da cidade São Paulo foram fiscalizadas 86 bancas de banana, das quais 75 (87,20%) não aderiram à lei, enquanto no interior do Estado, das 299 bancas fiscalizadas, 231 (77,2%) se adequaram à lei.
A fiscalização da banana vendida por peso é feita por 108 fiscais em todo Estado, distribuídos em 13 regionais no interior e quatro na cidade de São Paulo. Toda a cadeia produtiva está sendo fiscalizada, desde o produtor até a venda em feiras livres, mercados de bairro, hipermercados, centros de distribuição e outros pontos. Os fiscais também verificam se as balanças estão aferidas e aprovadas pelo Ipeme medem corretamente o peso.
Do Ipem
