O Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo (Ipem-SP), realiza nesta segunda-feira, dia 18, em todo Estado, a verificação quantitativa de doces em geral em virtude da data comemorativa “Cosme e Damião” em 27 de setembro. Como forma de homenagem aos santos, doces são distribuídos às crianças que esperam ansiosas pelo dia. Cerca de 45 tipos de produtos tiveram amostras coletadas no comércio em geral, em locais estratégicos em todo o Estado.
Sete laboratórios de Pré-Medidos do Ipem-SP em todo o território estarão realizando a operação simultaneamente, exceto São José dos Campos que fez, em caráter excepcional, suas análises nesta sexta, dia 15.
Os produtos pré-medidos aqueles prontos para serem comercializados, embalados sem a presença do consumidor, com uma quantidade nominal declarada em suas embalagens. Cabe ao Ipem-SP, entre outras atribuições, fiscalizar quantitativamente esses produtos, garantindo ao consumidor a aquisição da quantidade exata com relação às informações fornecidas pelo fabricante. Essas fiscalizações acontecem diariamente, mas algumas operações são consideradas especiais, como é o caso desta, em pauta.
Todas as análises quantitativas realizadas nos laboratórios de pré-medidos do Ipem-SP podem ser acompanhadas pelos fabricantes ou responsáveis, que recebem antecipadamente o comunicado de que seu produto foi coletado para a análise do Instituto, como também o convite para presenciar a verificação na data determinada.
Do Ipem-SP
