Os biscoitos, seguidos pelo feijão, estão entre os itens com maiores índices de irregularidades metrológicas no balanço de 2006 (3,9% e 2,3% respectivamente), segundo o Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo (Ipem-SP), órgão vinculado à Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania.
Embora o papel higiênico, que passou a fazer parte dos itens de cesta básica desde novembro do ano passado, carregue um índice ainda bem alto, de 24,5%, seguido pelo gás de cozinha, com 20,7%, os biscoitos e o feijão, que ocupam o terceiro e quarto lugar no ranking dos erros quantitativos prejudiciais ao bolso do consumidor, ganharam destaque nas últimas quinzenas de 2006.
Nos últimos 15 dias do ano foram verificados em todo o estado cerca de 950 tipos de produtos que compõem a cesta básica e 18 estavam com alguma irregularidade.
Biscoitos
O laboratório de produtos pré-medidos do Ipem-SP em Ribeirão Preto fiscalizou 247 produtos e cinco deles foram reprovados, entre eles, biscoito, arroz e leite. A maior irregularidade, entretanto, foi encontrada nos biscoitos sabor chocolate com recheio de chocolate branco “Elbi’s”, pacotes de 60g, fabricados pela Cipa Industrial de Produtos Alimentares Ltda., com a falta de 0,6g em média por embalagem, cerca de 1% do produto por pacote.
Na unidade de Bauru, onde 142 itens foram verificados e apenas dois reprovados, os biscoitos doces “Mabel”, fabricados pela mesma empresa, apresentaram maiores erros. Os pacotes de 400g estavam em média 2,38% abaixo do peso declarado, uma falta de 9,50g do produto em cada pacote. O arroz também apresentou diferenças para menos nos exames desse período.
O laboratório de Campinas teve 99 tipos de produtos analisados e apenas um reprovado. Os biscoitos waffer de brigadeiro “Bauducco” de 165g, da Pandurata Alim. Ltda. apresentaram dois erros individuais superiores ao tolerado, sendo que o maior foi de 12,20g.
Já o laboratório de São José do Rio Preto fiscalizou cinco tipos de produtos de cesta básica nesta última quinzena de 2006 e reprovou quatro. Os biscoitos de leite “Dunga” de 200g, da empresa Dunga Produtos Alimentícios Ltda., foram os que apresentaram maiores erros, com a falta em média de 6,40g em cada embalagem, média de menos 3,20% do produto em cada pacote.
Outra marca de biscoitos e gás de cozinha foram outros itens com irregularidades encontradas pelos técnicos do Ipem-SP neste laboratório.
Feijão
Em Presidente Prudente, 150 produtos foram fiscalizados e seis, entre arroz, macarrão, gás de cozinha e feijão, não foram aprovados nos exames de laboratório. Este último item, entretanto, apresentou maior erro metrológico. Os pacotes de 1kg do tipo 1 – Anão – classe cores – “Alibaba”, da empresa Ghadieh e Cia Ltda., estavam em média 12,5g abaixo do peso indicado, falta de 1,25% do produto em cada embalagem.
Os laboratórios do Ipem-SP na capital paulista e em São José dos Campos que analisaram 198 e 109 tipos de produtos respectivamente, não detectaram nenhuma irregularidade.
Da Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania
C.M.
