O Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital-Apta), vinculado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP promove nesta quinta-feira, 13, em Campinas, o seminário “Frutas – Avanços, Tendências e Desafios da Tecnologia Pós-Colheita e de Mercado”.
O objetivo do encontro é trazer informações sobre as principais tendências do mercado de frutas no Brasil e no exterior. Além disso, também será promovida uma discussão sobre os desafios para o agronegócio sustentável, com ênfase na importância de sempre manter padrões de qualidade e segurança do alimento para o consumidor.
O público-alvo do evento é formado por produtores rurais, associações e cooperativas agrícolas, sindicatos rurais, atacadistas, varejistas, profissionais de empresas de insumos e equipamentos agrícolas, de certificadoras, consultores, pesquisadores, docentes e estudantes.
Confira a programação completa do evento aqui.
SERVIÇO
Seminário “Frutas – Avanços, Tendências e Desafios da Tecnologia Pós-Colheita e de Mercado”
Data: Quinta-feira, 13 de setembro de 2012
Local: Instituto de Tecnologia de Alimentos – Campinas/SP
Contato: Setor de Eventos/Ital – (19) 3743.1758 / 1759
Do Portal do Governo do Estado
