O Instituto de Pesos e Medidas do Estado de São Paulo (Ipem-SP), órgão vinculado à Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania, divulgou nesta quarta-feira, 7 de junho, mais um resultado das fiscalizações nos produtos da cesta básica referente à segunda quinzena de maio. Em todo o Estado, foram verificados 3.383 itens de cesta básica sendo que 57 deles estavam irregulares, um índice de 1,68%.
O biscoito, que também aparece entre os mais irregulares em resultados anteriores, volta a liderar o ranking de reprovados nesta quinzena, juntamente com o pão francês, que anda chamando a atenção desde o início da consulta pública realizada pelo Inmetro.
No laboratório de produtos pré-medidos de Ribeirão Preto, a maior irregularidade na quinzena foi encontrada no biscoito doce de maisena “Mabel”, da Cipa Industrial de Produtos Alimentares Ltda., cujos pacotes de 200g estavam 8,8g abaixo do peso nominal declarado na embalagem, um erro de 4,40%. A mesma empresa também foi a responsável pela maior irregularidade nos biscoitos recheados “Doce Vida” de 120g, quando foi detectado um erro de 3,08% no peso desses itens pelo laboratório de Bauru.
Já Presidente Prudente encontrou maior erro também nos biscoitos, desta vez nos recheados sabor baunilha “Turma da Floresta”, da Ninfa Indústria de Alimentos Ltda., onde os pacotes de 125g estavam 3,36% abaixo do peso, uma média de 4,2g a menos do produto em cada embalagem.
No laboratório da capital, a empresa Dunga Produtos Alimentícios Ltda., foi a empresa responsável pela maior falha encontrada. Os biscoitos recheados Cream Cracker “Dunga”, estavam com 8,7g a menos nas pesagens, um erro de 2,18% com relação aos 400g declarados nas embalagens.
O pão francês foi o produto mais irregular em Campinas e São José do Rio Preto. Na primeira, a Padaria e Confeitaria Nações Ltda., foi a responsável pelo maior erro detectado. Ela estava fornecendo o produto 32,30% abaixo do peso padrão de 50g, menos 16,15g em cada pãozinho. Já na segunda, o pão do estabelecimento Vítor Florotto Astolfi foi o item mais irregular, 12,50% abaixo do peso, 6,25g menor.
Por fim, o laboratório de São José dos Campos, detectou maior erro nos pacotes de meio quilograma do feijão branco tipo 1 “Zaeli”, onde faltavam 8,90g do produto em cada embalagem, um erro de 1,78%.
Os relatórios quinzenais das fiscalizações de produtos da cesta básica são resultantes das ações diárias dos técnicos do Ipem-SP em todo o Estado de São Paulo. O Ipem-SP possui sete laboratórios para analise de produtos pré-medidos em todo o Estado, cada um deles atende uma determinada região e fica responsável pelas informações desses municípios.
A partir da constatação dessas irregularidades, os proprietários e/ou responsáveis por esses produtos têm 15 dias para apresentar defesa junto à Superintendência do Instituto. Após esse período, haverá uma análise jurídica e administrativa de cada caso para estipular uma penalidade administrativa cabível, que varia de uma advertência ao pagamento de multas de até R$ 50 mil, dobrando na reincidência.
OPERAÇÃO CESTA BÁSICA – 2ª QUINZENA DE MAIO DE 2006
CAPITAL/INTERIOR
(Bauru – Campinas – Presidente Prudente – Ribeirão Preto – São José dos Campos – São José do Rio Preto)PRODUTOS FISCALIZADOS:
(Açúcar – arroz – biscoito – café – feijão – leite – margarina – macarrão – óleo – sal – GLP – pão francês)Produtos Verificados: 3383
Regulares: 3326 (98,32%)
Irregulares: 57 (1,68%)
PRODUTOS VERIFICADOS POR REGIONAL
Capital *
Produto Verificado: 779
Regulares: 775 (99,49%)
Irregulares: 04 (0,51)
*Abrangência do Laboratório Capital: Cidade de São Paulo, Grande São Paulo, ABCD, Vale do Ribeira
PRODUTOS VERIFICADOS POR REGIONAL
Bauru
Produto Verificado: 503
Regulares: 494 (98,21%)
Irregulares: 09 (1,79%)Campinas
Produto Verificado: 470
Regulares: 460 (97,87%)
Irregulares: 10 (2,13%)Presidente Prudente
Produto Verificado: 459
Regulares: 448 (97,60%)
Irregulares: 11 (2,40%)Ribeirão Preto
Produto Verificado: 310
Regulares: 300 (96,77%)
Irregulares: 10 (3,23%)S. J. dos Campos
Produto Verificado: 329
Regulares: 327 (99,39%)
Irregulares: 02 (0,61%)S. J. Rio Preto
Produto Verificado: 533
Regulares: 522 (97,94%)
Irregulares: 11 (2,06%)
MAIORES IRREGULARIDADES
CAPITAL
Data do Exame: 25/05/2006
Responsável: Dunga Produtos Alimentícios Ltda.
Produto: Biscoito Cream Cracker “Dunga” – Amostra de 14 unidades
Conteúdo nominal: 400g
Erro encontrado: -8,7g em 400g (-2,18%)INTERIOR
BAURU
Data do Exame: 18/05/2006
Responsável: Cipa Industrial Produtos Alimentícios Ltda.
Produto: Biscoito Recheado “Doce Vida” – amostra de 14 unidades
Conteúdo nominal: 120g
Erro encontrado: -370g em 120g (-3,08%)CAMPINAS
Data do Exame: 24/05/2006
Responsável: Padaria e Confeitaria Nações Ltda.
Produto: Pão Francês – amostra de 13 unidades
Conteúdo nominal: 50g
Erro encontrado: -16,15g em 50g (-32,30%)PRESIDENTE PRUDENTE
Data do Exame: 18/05/2006
Responsável: Ninfa Indústria de Alimentos Ltda.
Produto: Biscoito Recheado Sabor Baunilha “Turma da Floresta” – amostra de 14 unidades
Conteúdo nominal: 125g
Erro encontrado: -4,2g em 125g (-3,36%)RIBEIRÃO PRETO
Data do Exame: 17/05/2006
Responsável: Cipa Industrial de Produtos Alimentares Ltda.
Produto: Biscoito Doce Tipo Maisena “Mabel” – amostra de 14 unidades
Conteúdo nominal: 200g
Erro encontrado: -8,8g em 200g (-4,40%)SÃO JOSÉ DOS CAMPOS
Data do Exame: 17/05/2006
Responsável: Alimentos Zaeli Ltda.
Produto: Feijão Branco Tipo 1 “Zaeli” – amostra de 06 unidades
Conteúdo nominal: 500g
Erro encontrado: -8,90g em 500g (-1,78%)SÃO JOSÉ DO RIO PRETO
Data do Exame: 23/05/2006
Responsável: Vitor Florotto Astolfi
Produto: Pão Francês – amostra de 08 unidades
Conteúdo nominal: 50g
Erro encontrado: -6,25g em 50g (-12,50%)
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No site, o interessado tem acesso à legislação metrológica e da qualidade de produtos existentes no país, os serviços oferecidos pelo Órgão, orientações ao cidadão e ao empresário, além de estatísticas sobre as fiscalizações executadas pelo Instituto.
Do Ipem-SP
