Interessados em aprender uma nova profissão poderão se inscrever no curso de auxiliar de padeiro ou auxiliar de confeiteiro no Centro de Esporte, Cultura e Lazer, coordenado pela Secretaria de Desenvolvimento Social (Seds). As inscrições acontecem até essa terça, 31, e as aulas começam em agosto. Haverá turmas nos períodos da manhã e da tarde.
No curso para auxiliar de padeiro, os alunos irão aprender técnicas simples, receitas básicas como pão caseiro e de forma, e outras mais elaboradas, como panetone e colomba pascal, além de recheios e coberturas.
Já os alunos de auxiliar de confeiteiro irão aprender a fazer quitutes como coxinha, bolinha de queijo, rissoles, pão de queijo e croissant. Os doces também fazem parte do conteúdo. Pudim de leite, sonho e bomba de chocolate são algumas receitas que serão ensinados durante o curso.
SERVIÇO
Curso Gratuito de Auxiliar de Padeiro e Confeiteiro
Inscrição: até 31/07
Local: Centro de Esporte, Cultura e Lazer Endereço: Rodovia dos Imigrantes, Km 11,5 (próximo ao Centro de Exposições Imigrantes), São Paulo.
Telefone: (11) 5588-2621
Do Portal do Governo do Estado
