Alberto Goldman premia os melhores cafés da safra 2010
O secretário de Agricultura, João Sampaio, premia representante do Octavio Café, um dos ganhadores do concurso
A seleção especial dos melhores cafés foi feita durante o 9º Concurso Estadual de Qualidade Café
(Atualizada às 12h40)
Em embalagens especiais, os paulistas já poderão degustar ou presentear seus amigos neste fim de ano com os melhores cafés da safra 2010, que estarão à disposição dos consumidores em supermercados, cafeterias e lojas gourmets da capital e do interior. Trata-se da 8ª Edição Especial dos Melhores Cafés de São Paulo – Safra 2010, que foi oficialmente lançada pelo governador Alberto Goldman e pelo secretário de Agricultura e Abastecimento, João Sampaio. Durante o evento, houve exposição dos cafés e sessões de degustação.
A seleção especial dos melhores cafés paulistas foi feita em outubro durante o 9º Concurso Estadual de Qualidade Café de São Paulo, disputado por 78 lotes vencedores dos certames regionais realizados por associações e cooperativas. Experientes classificadores e degustadores provaram cada um dos lotes, escolhendo os melhores grãos. Os cafés vencedores foram, em seguida, adquiridos pelas indústrias em concorrido leilão e agora, em edição limitada e em embalagens de 250 gramas identificadas por selo numerado e controlado, estão à disposição dos consumidores.
“É um incentivo porque o café de melhor qualidade tem um preço muito maior e uma possibilidade de, na exportação, alcançar uma rentabilidade muito maior. Rentabilidade maior significa maior recurso para o produtor, significa maior riqueza no campo, portanto, melhoria de condições de vida da nossa população. E hoje nós temos a satisfação de ver que São Paulo produz um café de alta qualidade, competindo com os melhores cafés do mundo”, declarou Goldman.
O grande campeão deste ano é o produtor João Antonio Garrote, do município de Itaí, região de Piraju (sudoeste do Estado), que teve a sua saca comprada por R$ 7.100. O preço é 17 vezes acima do preço da BM&FBovespa, em torno de R$ 241, cotado no dia 04 de novembro, quando foi feito o leilão. Considerando a cotação do dólar a R$ 1,68, a saca foi vendida por US$ 4.226, o equivalente a US$ 31,95 por libra peso, ou, 15,6 vezes acima da cotação da Bolsa de Nova York, que fechou neste mesmo dia a US$ 2,05 a libra peso.
Esta iniciativa, que brinda os consumidores com cafés excelentes produzidos nas principais regiões cafeeiras paulistas, é uma realização do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, em parceria com a Câmara Setorial do Café, Sindicafé-SP (Sindicato da Indústria do Café de São Paulo), da ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café) e da ACS (Associação Comercial de Santos).
O estado de São Paulo é o terceiro maior produtor de café do país, perde para Minas Gerais e Espírito Santo. O Brasil é o maior exportador mundial de café verde.
Da Secretaria de Agricultura e Abastecimento
