É a vez da cidade de Franca receber mais uma etapa da terceira edição do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo. O evento aberto ao público acontece nesta quarta-feira, 15, e oferece aula de culinária gratuita e também disponibiliza 10 pratos para degustação por R$ 10.
Como acontece em todas as etapas, um chef padrinho ministra uma aula de cozinha. Desta vez, será o chef Gabriel Vidolim que ensinará pratos de batata doce assada, cordeiro de Deus com musseline de grão de bico e guarnição de flores e caldeirões de chocolate.
Para a degustação foram classificadas 10 receitas, que estarão disponíveis a partir das 17 horas. Os pratos são das cidades de Aramina, Franca, Nuporanga, Patrocínio Paulista e Rifaina. Destas, quatro sairão vitoriosas para a grande final que acontece na capital paulista, no mês de novembro, no Parque Villa-Lobos.
A próxima cidade que receberá o Sabor de SP será Presidente Prudente.
SERVIÇO
Festival Gastronômico Sabor de São Paulo – etapa Franca
Data: 15 de abril
Local: Senac Franca (Rua Alfredo Lopes Pinto, 1345, Vila Teixeira, Franca)
Aula de cozinha com chef Gabriel Vidolim: 15 horas
Degustação dos 10 pratos: a partir das 17 horas
Valor: R$ 10 reais por pessoa (compra no local)
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Inscrições no site
Do portal do Governo do Estado
