O Bom Prato Prato Paraisópolis realiza, nessa segunda-feira, 5, o encontro de alunos do curso de Ajudante de Cozinha com os renomados chefs Laurent Suaudeau e Marcelo Pinheiro.
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O evento faz parte do projeto Chefs no Bom Prato, fruto de uma parceria do governo do Estado com a Associação dos Profissionais de Cozinha (APC). Os alunos do curso já tiveram 60 horas de aulas práticas, ministradas na cozinha do restaurante, sob supervisão da nutricionista responsável pela unidade, Karen Sayuri.
Após assistirem à aula prática, os chefs falarão sobre suas experiências profissionais. As aulas teóricas estão sendo ministradas na Etec Paraisópolis até o final de novembro.
Do Portal do Governo do Estado
