Governador Geraldo Alckmin esteve na formatura de 20 alunos do curso de Ajudante de Cozinha do projeto Chefs no Bom Prato em cerimônia no Palácio dos Bandeirantes
Governador Geraldo Alckmin esteve na formatura de 20 alunos do curso de Ajudante de Cozinha do projeto Chefs no Bom Prato em cerimônia no Palácio dos Bandeirantes
Governador Geraldo Alckmin esteve na formatura de 20 alunos do curso de Ajudante de Cozinha do projeto Chefs no Bom Prato em cerimônia no Palácio dos Bandeirantes
Governador Geraldo Alckmin esteve na formatura de 20 alunos do curso de Ajudante de Cozinha do projeto Chefs no Bom Prato em cerimônia no Palácio dos Bandeirantes
Governador Geraldo Alckmin esteve na formatura de 20 alunos do curso de Ajudante de Cozinha do projeto Chefs no Bom Prato em cerimônia no Palácio dos Bandeirantes
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O Bom Prato, rede de restaurantes populares gerida pelo Governo do Estado, oferece refeições de qualidade no almoço e no café da manhã, por preços acessíveis à população de baixa renda, ou em vulnerabilidade social. Mas o compromisso social do programa não para por aí. Por meio de uma parceria com o Via Rápida Emprego, o Bom Prato tem qualificado profissionais na área de culinária.
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O programa “Chefs no Bom Prato” oferece cursos de Ajudante de Cozinha, Culinária Básica, Cozinha Industrial, Panificação Artesanal, Pizzaiolo, entre outros. E para dar ainda mais credibilidade à qualificação, o Governo assinou em setembro deste ano, uma parceria com a APC (Associação dos Profissionais de Cozinha) para que chefs renomados ministrem aulas nos cursos do Via Rápida Emprego.
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Em dezembro deste ano, o programa formou mais 20 ajudantes de cozinha. Foram três meses de curso, com a participação do renomado chef francês Laurent Suaudeau e certificados emitidos pelo Centro Paula Souza. “Aproveitarmos a instalação e infraestrutura no Bom Prato para formarmos profissionais para a gastronomia”, destacou, à época, o governador Geraldo Alckmin.
Do Portal do Governo do Estado
