O primeiro levantamento para a safra agrícola 2006/07 foi realizado de 01 a 25 de setembro pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) e pela Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), órgãos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. À época do levantamento na presença de fatores como: adversidades climáticas desfavoráveis ao preparo do solo e plantio, especificamente a falta de chuvas; inércia no mercado de sementes provocada, possivelmente, pela maior dificuldade do produtor de obter crédito, o levantamento da área ocupada com os sete principais produtos no plantio das águas indica decréscimo de 13,1%, comparativamente ao ano agrícola 2005/06, passando de 1,68 milhão para 1,46 milhão de hectares. Destaque para o algodão, com queda de 25,2% e a soja com 20,1%.
Com a redução em 25,2% para a área de algodão, devemos ter 40,6 mil hectares plantados, apesar da recuperação dos preços pagos aos cotonicultores. O plantio de feijão das águas deverá ocupar 6,4% a menos de área em 2006/07 no Estado, atingindo 68 mil hectares, porém nos municípios produtores tradicionais a área ocupada com feijão praticamente se mantém nos mesmos níveis da safra passada. Os produtores do sudoeste paulista, região que representa 67% da área plantada no Estado, voltaram a investir na cultura, após a invasão da soja em safras anteriores que atualmente tem atravessado período pouco favorável por conta dos preços baixos e da incidência da ferrugem asiática.
A intenção de plantio da área de milho (safra de verão) era de 7,8% menor que a da safra passada, em função da seca que acometia o Estado na época de plantio, e também devido às dificuldades do produtor em obter crédito. Este quadro pode ter sido revertido, pois há indícios de melhora dos preços pagos aos agricultores, da disponibilidade de área cedida pela soja e redução no custo de produção por conta do recuo dos preços de adubo e defensivos. Essa conjuntura está reforçada por expectativas de possível aumento na demanda do grão, motivado pela retomada das exportações brasileiras de frango e crescimento das importações americanas de milho usado para produção do etanol.
Para a soja (safra de verão), além das condições climáticas desfavoráveis na época de plantio e da incidência da ferrugem asiática há informes de menor procura por sementes, e apesar do anúncio do novo Plano de Safra, há a indicação de queda de 20,1% na área a ser plantada, registrando 549,7 mil hectares no estado. Segundo os pesquisadores do IEA, esses números devem ser vistos com cautela, pois trata-se de um primeiro resultado para a safra 2006/07 e, deve-se levar em consideração que os sojicultores não deverão abandonar a cultura repentinamente devido a estrutura já existente.
Quanto ao amendoim das águas espera-se decréscimo de 6,9% na área, pois há menor disponibilidade para o plantio, comumente em grande parte na renovação de canaviais e estes estão em condições muito mais favoráveis. Por outro lado, os preços da maioria dos defensivos agrícolas caíram em agosto de 2006 (comparados a agosto de 2005), ocasionados principalmente pela retração da demanda, queda do dólar e adoção de novas tecnologias, mostrando, de certa forma, uma situação mais favorável ao produtor.
Para a cultura do arroz – de sequeiro, várzea e irrigado – há indicação de aumento na área plantada de 1,1%, em função das perspectivas de preços aos produtores para esta safra. Para a batata das águas, em função dos bons preços pagos aos bataticultores, a estimativa inicial aponta uma área estadual de 9,3 mil hectares, 2,5% maior que a registrada na safra anterior, porém menor que em 2004.
O levantamento a ser realizado no campo em novembro, referente ao ano agrícola 2006/07, deverá caracterizar melhor o quadro da agricultura paulista, com as primeiras informações de produção e produtividade para as culturas.
CANA – Nesta 4ª previsão da safra agrícola 2005/06 para a cana-de-açúcar, destinada à indústria, a área ultrapassou os 4 milhões de hectares, registrando aumento de 12,3% e produção estimada de 277,8 milhões de toneladas, 9,0% superior à safra passada.
CAFÉ – O levantamento final da safra agrícola 2005/06 estimou a produção paulista de café em 4,7 milhões de sacas beneficiadas, 40,9% superior a 2004/05, resultado do aumento da produtividade em 43,3%, principalmente por conta da bienalidade da lavoura, com área plantada de 234,4 mil hectares, com pequena queda de 1,5% em comparação com a safra passada.
LARANJA – A produção de laranja na safra agrícola 2005/06, em São Paulo, foi estimada em 348,4 milhões de caixas (40,8kg), com queda de 1,1% em relação à passada, decorrente das diferenças entre temperatura diurna e noturna e baixa umidade do solo, prejudicando a formação das gemas florais dos citros, eventos notados no início da safra. A área ocupada com laranja decresce 1,8%, registrando 659,6 mil hectares, justificada principalmente pela diminuição da área produtiva – nos sete primeiros anos de 2000 esta área cresce a uma taxa negativa de aproximadamente 1,0% a.a. Em contrapartida, os novos plantios vêm ocorrendo a uma taxa positiva ao redor de 8,8% a.a. no Estado, deslocando-se para regiões ainda livres de doenças que vem acometendo os citros. A região citrícola, formada pelas 17 regionais que apresentam produções acima de 5 milhões de caixas, registra produção de 320,2milhões de caixas, em uma área de 605,7 mil hectares e produtividade de 1,9cx/pé .
O levantamento completo está disponível no www.iea.sp.gov.br.
Assessoria de imprensa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento
