Interessados em aprender uma nova profissão têm até hoje para se inscrever no curso de auxiliar de padeiro ou de confeiteiro no Centro de Esporte, Cultura e Lazer, na Rodovia dos Imigrantes km 11,5, próximo ao Centro de Exposições Imigrantes. A capacitação será feita pela Associação de Assistência à Criança Santamarense (Mamãe) com certificação do Senai. As aulas começam em agosto e têm carga mínima de 60 horas. Haverá turmas nos períodos da manhã e da tarde.
O centro é coordenado pela Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social (Seds) e conta com a parceria de diversas organizações que criam atividades gratuitas para a população. No curso para auxiliar de padeiro, os alunos irão aprender técnicas simples, receitas básicas, como pão caseiro e de fôrma, e outras mais elaboradas, como panetone e colomba pascal, além de recheios e coberturas.
Já os alunos de confeitaria farão quitutes, como coxinha, bolinha de queijo, rissoles, pão de queijo e croissant. Os doces também fazem parte do conteúdo. Pudim de leite, sonho e bomba de chocolate são algumas receitas que serão ensinadas durante o curso.
Para se inscrever, basta levar duas fotos, xerox do RG, CPF e comprovante de residência, e ter pelo menos 14 anos. Durante o aprendizado, os alunos deverão levar avental branco, touca descartável, sapato ou tênis fechado, e estar com as unhas curtas e sem esmaltes, blusa com manga e um caderno.
Administrado pela Seds, o centro associa cultura, lazer, profissionalização, convivência, esporte e, principalmente, cidadania. Trata-se de uma iniciativa única no Estado, de ação intersetorial, para a melhoria da qualidade de vida e o exercício da cidadania.
Os projetos são realizados por meio de parcerias com outras secretarias estaduais, como a de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia; Gestão Pública; da Justiça e da Defesa da Cidadania; Emprego e Relações do Trabalho; Cultura; Saúde, Saúde Municipal; da Educação; e ONGs.
O espaço conta com ginásio coberto, duas quadras poliesportivas, piscina semiolímpica, campo de futebol, pista de esportes radicais (skate e bike), salas de ginástica e dança, sala de apoio e vestiários com sanitários.
O Centro de Esporte, Cultura e Lazer está localizado no Parque Estadual das Fontes do Ipiranga – Rodovia dos Imigrantes, km 11,5. Integra o privilegiado conjunto de equipamentos públicos constituídos também pelo Parque Zoológico, Zoo Safári, Jardim Botânico, Centro de Ciência e Tecnologia da USP, Centro de Exposições Imigrantes, entre outros.
Da Agência Imprensa Oficial
