ITAL

16/10/2020

Ital: Princípios da tecnologia de carnes são abordados em capacitação online inédita

Com duração de três dias e inscrições abertas, curso contará com a CDA, outro órgão da Secretaria de Agricultura do Estado

14/10/2020

Ital fecha acordo de instalação de startup para projetos de pesquisa e inovação

Ações desenvolverão microrganismos para incorporar características nutricionais, funcionais e tecnológicas a alimentos e bebidas

13/07/2020

Seminário online debaterá ingredientes saudáveis em alimentos e bebidas

Terceiro webinar da série será transmitido nesta quarta-feira (15), às 16h; inscrições devem ser realizadas com antecedência

10/07/2020

Ital é parceiro de programa de aceleração de negócios voltados a diversos setores

Iniciativa tem inscrições abertas para startups, empresas e indústrias da cadeia de ingredientes, alimentos, bebidas e embalagens

30/06/2020

Webinar gratuito aborda potencial dos extratos fenólicos como ingredientes saudáveis

Com transmissão nesta quarta-feira (1º), evento online integra série de conteúdos fruto de parceria entre Ital, Unicamp e USP

02/03/2020

Agricultura de SP desenvolve embalagem flexível para comercializar palmito em conserva

Nova tecnologia elaborada pela secretaria apresenta vantagens aos produtores, como redução no tempo de processamento térmico

17/11/2019

Pesquisadora da SP integra júri do Prêmio Grandes Cases de Embalagem

Claire Sarantópoulos trabalha no Instituto de Tecnologia de Alimentos, ligado à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado

26/02/2019

Tecnologia de leite e derivados é tema de simpósio em Campinas

Objetivo do evento é gerar conhecimento, aprendizagem, somar informações e troca de experiências entre os participantes