alimentação

27/10/2020

Produção diversificada de hortaliças garante renda ao produtor e nutrição ao consumidor

Estudos sobre os itens da alimentação são conduzidos por cientistas ligados à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado

06/07/2020

Gengibre é aliado da saúde e boa alternativa de renda ao produtor rural de SP

Regiões de Sorocaba e Ubatuba se destacam na produção do item, com mercado em expansão pelo uso em preparações culinárias

31/03/2020

Alimentação saudável auxilia na promoção de bem-estar e no controle da pressão arterial

Boa nutrição diária deve ser composta por vitaminas, fibras, carboidratos de baixos teor glicêmico e densidade calórica

17/02/2020

USP realizará o maior estudo sobre hábitos alimentares no Brasil

Pesquisa conduzida pela Universidade de São Paulo tem o objetivo de acompanhar, por dez anos, pelo menos 200 mil pessoas

24/12/2019

Confira dicas para preparar uma ceia de Natal saudável

É fundamental pensar no preparo dos pratos com toda a higiene, do modo a evitar a contaminação dos ingredientes

20/06/2019

Alimentação saudável é importante na prevenção ao câncer

Alimentos estimulam defesa natural e podem ajudar a destruir agentes cancerígenos sem causar danos graves às células

25/02/2019

Pacientes com disfagia devem estar atentos a cuidados com alimentação

Enfermidade consiste em alteração na ingestão dos alimentos e pode agredir qualquer parte do aparelho digestivo

24/09/2018

Confira dicas de alimentação leve para aproveitar a primavera

Ingestão adequada de frutas, legumes e verduras das mais variadas cores é uma das orientações de especialistas da área

21/09/2018

Pesquisa analisa acessibilidade da população do Brasil a guia alimentar

Publicação lançada no ano de 2014 foi fruto de uma parceria entre Universidade de São Paulo, OMS e Ministério da Saúde

03/08/2018

No inverno, sopas e carnes magras ajudam a manter o peso

Especialistas da Secretaria da Saúde trazem dicas de alimentos para a estação mais fria do ano, quando a tendência é comer mais