O governador Geraldo Alckmin inaugurou nesta terça-feira, 8 de maio, a 34ª unidade do Bom Prato no Estado. Localizada em Cidade Ademar, o restaurante é o 20º na capital e beneficiará uma população estimada em 267 mil pessoas da região de Cidade Ademar, Vila Joaniza e arredores. Serão servidas 1.800 refeições/dia, sendo 300 cafés da manhã e 1.500 almoços.
Além do almoço saboroso, nutritivo e balanceado ao custo de R$ 1,00 e do café da manhã a R$ 0,50, os usuários também poderão ter acesso gratuito à internet nos postos do Acessa SP – programa de inclusão digital do Governo do Estado. Outra novidade são os cursos profissionalizantes do Via Rápida Emprego, voltados para a área de cozinha, como: manipulação e higienização de alimentos, ajudante de cozinha, cozinha industrial, pizzaiolo, culinária básica e panificação artesanal.
Desde sua implantação, em dezembro de 2000 até os dias atuais, já foram servidas mais de 88 milhões de refeições, o que demandou investimento de R$ 190 milhões. Juntas, as unidades totalizam 56,9 mil refeições/dia. Só na capital são servidos diariamente: 6.000 cafés da manhã e 29.660 almoços.
O governador falou sobre a importância do programa para a saúde da população. “Não há remédio melhor do que alimentação adequada, pois a maioria das doenças são contraídas por maus hábitos e o principal deles é comer errado. Hoje o principal problema de saúde pública do mundo é a obesidade e a ela ligados o diabetes e a hipertensão”, destacou.
O custo das refeições é de R$ 3,50, sendo R$ 1,00 pago pelo usuário e R$ 2,50 subsidiados pelo Governo do Estado. As refeições aos menores de 6 anos são totalmente custeadas pelo Estado.
A unidade
Em uma área de aproximadamente 400 m², estão instalados: cozinha, refeitório e sanitários, incluindo os destinados a pessoas com necessidades especiais e posto do Acessa São Paulo. O restaurante possui 80 mesas e 160 lugares.
A unidade contará com 15 funcionários fixos e voluntários da entidade. Entre eles um gerente de unidade, uma nutricionista, um chefe de cozinha e auxiliares de cozinha. A entidade responsável pela gestão desta unidade é a Abrasa – Agência Brasileira de Serviços e Saúde, que já administra a unidade de Paraisópolis.
Da Secretaria de Desenvolvimento Social