A presidente do Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo, Lu Alckmin, esteve nesta quinta-feira, 1°, nos municípios de Porangaba e Boituva para a inauguração da 27ª e da 28ª unidade do Polo Regional da Padaria Artesanal, respectivamente. Para este ano, ainda estão previstas a inauguração de mais 11 unidades, totalizando 39 Polos espalhados por todo o Estado de São Paulo.
Com mais de 98 mil pessoas qualificadas desde 2011, o projeto da Padaria Artesanal ganha novas receitas, além dos 10 tipos de pães ensinados desde 2001, quando o projeto foi criado. A partir de agora, serão ministrados também cursos de pão de mel e bem casado, colomba pascal e panetone, cookies gourmet, tortas e quibe.
“Além de aprender uma nova profissão e ajudar na renda familiar, essas pessoas aprendem como se alimentar de uma maneira mais saudável” comentou Lu Alckmin.
Para o funcionamento do Polo, o município recebeu repasse financeiro, equipamentos e utensílios, além da qualificação de quatro dias do professor na sede do Fundo Social de Solidariedade, em São Paulo.
Mais informações sobre os cursos no Polo Regional da Padaria Artesanal pelos telefones: (15) 3257-1459 (Porangaba) / (15) 3263-1029 (Boituva).
