Pesca: Agregação de valor ao pescado é tema de seminário

Será realizado de 19 a 21 de agosto no Centro de Exposições Imigrantes

A 6ª edição da Feira Técnica de Produtos para a Indústria da Carne (TecnoCarne) será realizada entre os dias 19 e 21 de agosto. Simultaneamente à TecnoCarne, será realizada a Aqüipesca – Feira de Negócios de Aqüicultura e Pesca.

Objetivo é reunir a cadeia de produção e processamento do setor pesqueiro do Brasil e da América Latina. Segundo estimativas da Secretaria Especial de Aqüicultura e Pesca, o Brasil ocupa o 27º lugar na atividade, mas tem um grande potencial a ser explorado. A criação de uma secretaria com status de ministério, em janeiro de 2003, voltou as atenções da opinião pública e das indústrias para a atividade pesqueira.

O Seminário Tecnologia em Agregação de Valor ao Pescado, aborda os seguintes temas:

Aspectos político-institucionais da aqüicultura e pesca no Brasil;

Panorama da aqüicultura no Brasil;

Panorama da pesca oceânica no Brasil;

Perspectivas e aspectos tecnológicos da indústria de pescado;

Serviço de inspeção federal na indústria de pescado

Perspectivas de exportação para a aqüicultura e pesca no Brasil.

Será no Centro de Exposições Imigrantes, Rodovia dos Imigrantes KM 1,5 -São Paulo.
Mais informações pelo telefone: (011) 3885-4265, ou pelo e-mail: debora@dipemar.com.br

Instituto de Pesca
C.A