Defesa do Consumidor: Procon-SP orienta sobre compra de alimentos no verão

Alguns cuidados e uma boa pesquisa de preços poderão garantir economia e compras mais saudáveis

O verão vem aí e todo cuidado é pouco na compra de alimentos perecíveis. O alerta é dos técnicos da Fundação Procon-SP, vinculada à Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania. Para isso aqui vão alguns cuidados que podem evitar prejuízos ao bolso e à saúde:

Geladeiras superlotadas, em casa ou nos supermercados, podem prejudicar a conservação dos alimentos, pois a circulação do ar frio não é suficiente.

Poças d’água próximas aos balcões frigoríficos podem indicar que estes equipamentos foram desligados para economizar energia ou não estão mantendo a temperatura adequada. Não compre produtos armazenados nestas condições.

Uma dica para você identificar a temperatura adequada é observar a existência de uma ‘nuvem’ de ar frio sobre os alimentos dispostos no balcão frigorífico.

Os alimentos perecíveis devem ser adquiridos por último e seu transporte é outro item que merece atenção. Procure acondicioná-los em recipientes térmicos para que cheguem em casa em boas condições, armazenando-os rapidamente!

Certifique-se de que as frutas e verduras estão frescas observando, nas embaladas, a data de validade. Lembre-se: com o calor, estes produtos se estragam mais facilmente.

Estes cuidados e uma boa pesquisa de preços poderão garantir economia e compras saudáveis neste verão!

Da Assessoria de Imprensa da Fundação Procon-SP

A.R.