De 18 para 21/07/2003, a Cesta Básica do paulistano apresentou variação de -0,60%, conforme pesquisa diária realizada pela Fundação Procon-SP, vinculada à Secretaria da Justiça do Governo do Estado de São Paulo. O preço médio, que era de R$ 208,55 passou para R$ 207,29. Dos 68 itens pesquisados 19 tiveram alta, 32 baixaram de preço e 17 permaneceram estáveis.
Os maiores aumentos registrados foram:
Carne de 1ª Coxão Mole: 3,21%;*
Detergente Ypê: 1,25%;*
Carne de 1ª Patinho: 0,86%*.
As maiores quedas foram:
Batata: -4,00%;
Lingüiça Fresca: -1,75%;
Biscoito Maizena Parmalat: -1,59%.*
Entre os produtos cotados, os que apresentaram o maior número de remarcações, para mais, foram:
Margarina: 14%;
Carne de Primeira: 13%
Sabão em Barra: 13%;
Entre os produtos cotados, os que apresentaram o maior número de remarcações, para menos, foram:
Batata: 21%;
Óleo de Soja: 19%
Papel Higiênico Fino Branco: 19%.
A coleta do Procon/Dieese que abrange 70 supermercados nas 5 regiões da cidade, constatou que não havia em 17%, Farinha de Mandioca, em 9% Arroz Tipo 2 e em 4% Frango Resfriado Inteiro.
* Estas variações referem-se à marca e/ou ao tipo especificado; já a variação total do produto considera a média dos preços mínimos praticados nos supermercados pesquisados, independente de marca ou tipo.