A produção de cana-de-açúcar para indústria foi estimada em 220,667 milhões de toneladas, acréscimo de 3,7% sobre o volume registrado na safra passada, de 212,707 milhões de toneladas. O crescimento deve-se ao aumento de 1,5% na área plantada, que alcançou, de acordo com o IEA, 3,164 milhões de hectares, e ao clima favorável, com registro de um bom volume de chuvas nas principais regiões produtoras.
Segundo o Secretário de Agricultura e Abastecimento, Duarte Nogueira, a cana é o principal produto agrícola do Estado de São Paulo, respondendo em 2002 por 28,28% ou R$ 5,91 bilhões do valor da produção agropecuária paulista. ‘Os números indicam que teremos mais um ano favorável para a cana-de-açúcar’, disse Nogueira.
No ano passado, as exportações paulistas de cana e álcool atingiram US$ 1,57 bilhão, o que significou uma participação de 68,7% dos embarques brasileiros. Já a produção paulista, oriunda principalmente de Ribeirão Preto, Araraquara, Piracicaba e Jaú, representou 68% de toda a cana moída no Brasil, 75% do açúcar produzido e 61 da produção de álcool do país.
