O Governador Geraldo Alckmin inaugura o Bom Prato – Ribeirão Preto nesta terça-feira (22/11). Será a 20ª unidade do restaurante no Estado e irá funcionar na rua Saldanha Marinho, número 765, no centro da cidade, e tem capacidade para servir 1.200 refeições por dia, pelo preço de R$ 1,00.
O cardápio básico é constituído de arroz, feijão, prato principal à base de carne, guarnição, salada, farinha de mandioca, suco, fruta e pão,totalizando 1.600 calorias. O cardápio é supervisionado pela equipe de nutricionistas da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro) sob análises laboratoriais do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), órgãos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento.
“O Governo do Estado subsidia R$ 2,25 de um total de R$ 3,25 de custo da refeição e a população paga somente R$ 1,00 por uma comida de boa qualidade. Mais do que atendimento social, é um exercício de cidadania, é uma prestação de serviço de qualidade”, afirma o secretário de agricultura e abastecimento, Duarte Nogueira.
Com a inauguração da unidade Ribeirão Preto, gerida pela Casas de Bethânia,o projeto da Secretaria de Agricultura e Abastecimento passará a servir um total de 29.500 refeições diárias. No final de um ano serão totalizadas mais de 7,7 milhões de refeições.
