O Secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado, Duarte Nogueira, inaugura nesta segunda-feira (24/10), em Santos, a 19ª unidade dos Restaurantes Bom Prato. Instalado no prédio do Antigo Mercado Municipal de Pescados, o restaurante servirá 1.200 refeições diárias, compostas de arroz, feijão, prato principal a base de carne, guarnição, salada, farinha de mandioca, suco, fruta e pão, totalizando 1.600 calorias. Tudo supervisionado pela equipe de nutricionistas da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro) e sob análises laboratoriais do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), órgãos da Secretaria.
Com a inauguração da unidade Santos, gerida pela Associação de Promoção Social ‘Estrela do Mar’ (APASEM), o projeto passará a servir um total de 29.700 refeições diárias. No final de um ano serão totalizadas mais de 7,8 milhões de refeições.
“O Governo do Estado subsidia R$ 2,25 de um total de R$ 3,25 de custo da refeição e a população paga somente R$ 1,00 por uma comida de boa qualidade. Mais do que atendimento social, é um exercício de cidadania, é uma prestação de serviço de qualidade”, afirma o secretário Duarte Nogueira.
Desde a implantação da primeira unidade, em dezembro de 2000, até setembro de 2005, o Governo do Estado investiu mais de R$ 39,8 milhões em subsídios para aproximadamente 23,2 milhões de refeições servidas nas 18 unidades em funcionamento. São 12 na capital, 3 na Grande São Paulo (Osasco, Guarulhos, Santo André) e outras três no interior do Estado (Campinas, São José dos Campos e São José do Rio Preto).
Para o secretário Nogueira, além do preço acessível, o diferencial do projeto é que a gestão do restaurante fica por conta de uma entidade sem fins lucrativos com atuação no município. “O Bom Prato é um bom exemplo de parceria público-privado. As entidades parceiras são responsáveis pelo fornecimento das refeições e por toda a assistência junto aos usuários”, explica o secretário.
Serviço
Inauguração do Restaurante Bom Prato Santos
Praça Iguatemi Martins, s/n ( antigo Mercado Municipal de Peixes ) – Paquetá – Santos/SP
Secretaria da Agricultura e Abastecimento
