O quarto levantamento realizado nos municípios de São Paulo, em junho deste ano, pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA) e pela Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), órgãos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo, apresenta os resultados finais de área e produção para a grande maioria dos produtos agrícolas.
Assim para os grãos, comparativamente a 2003/04, são estimadas reduções de área (0,3%), de produção (8,4%) e de produtividade da terra (8,1%), uma vez que para as culturas de feijão de inverno, milho e soja safrinha e trigo terão nos próximos levantamentos os números finais. Para as culturas perenes e semi-perenes, dentre as quais cana, laranja e café, nota-se aumento na área total cultivada (2,5%) e decréscimo na produção (0,9%), devido à queda de 1,9% na produtividade da terra.
O próximo levantamento, a ser efetuado em setembro de 2005, trará as primeiras informações de intenção de plantio das culturas da safra de verão para 2005/06 e os resultados finais de 2004/05 de banana, café, laranja e dos produtos agrícolas de inverno.
Quando consideramos algodão, amendoim, arroz, feijão, milho, soja, sorgo granífero e trigo, o total para 2004/05 é de 6,8 milhões de toneladas, 9,8% menor relativamente a 2003/04, que atingiu 7,6 milhões. “Esta redução é espelho do que aconteceu em quase todo o país, a estiagem prejudicou a produção dos principais grãos”, afirma o secretário Duarte Nogueira que aponta para o milho uma estimativa de produção da ordem de 4 milhões de toneladas no ano agrícola 2004/05, esse resultado deve-se à redução de 31,1% na produção do milho safrinha, para 743,73 mil toneladas, comparadas as mais de 1 milhão de toneladas na safra anterior. Houve também queda 7,3% na cultura de verão, para 3,29 milhões de toneladas contra 3,55 milhões na 2003/2004.
A área ocupada com feijão, safra da seca, em 2004/05, de 44,8 mil hectares, foi 18,2% menor que a do ano agrícola anterior, em função dos baixos preços praticados na safra passada. “As condições desfavoráveis ao bom andamento da cultura e a incidência da mosca branca provocaram diminuição de 5,8% na produtividade, influenciando a queda de produção de 22,9%. Devemos incorporar também a descapitalização do produtor como fator de redução em todas as culturas”, afirma o secretário.
No levantamento de junho de 2005 ficou acentuada a queda da área a ser plantada de feijão de inverno, principalmente de lavouras sem irrigação. Assim, relativamente a 2003/04, prevê-se diminuições de 24,3% na área e de 13,3% na produção, porém com expectativa de acréscimo de 14,5% na produtividade da terra.
Os números da safra 2004/05 de algodão indicaram queda na produtividade, ainda maior que a detectada no levantamento anterior, ou seja de 21,0% quando comparada com a safra passada, numa área 25,9% maior, totalizando 109,9 mil hectares e produção de 14,3 milhões de arrobas de algodão em caroço. Essa queda de produtividade, devida às condições climáticas desfavoráveis, ocorreu principalmente no norte e nordeste do Estado.
Destaque positivo – O terceiro levantamento da safra 2004/05 de trigo indicou aumentos de área (22,3%) e de produção (18,4%), com queda na produtividade (3,2%), em relação à safra passada. A área estimada é de 63,8 mil hectares e deverão ser produzidas 2,5 milhões de sacas de 60 kg.
Cana, café e laranja
A previsão de safra de cana-de-açúcar apresenta ganhos de 3,3% na área plantada e 1,1% na produção, comparativamente a 2003/04. Observa-se avanço da área nova (14,3%), provavelmente em substituição a outras culturas, principalmente, nos EDRs de Limeira e São José do Rio Preto, incorporando áreas citrícolas.
O quarto levantamento da safra de café indica resultados muito semelhantes aos do cálculo anterior, com área de plantios em produção, praticamente, mantida em 222,9 mil hectares e produção de 3.313 mil sacas ( 60kg). Quando comparada à safra 2003/04 a produtividade promete ser cerca de 19% inferior, devido à bianualidade da cafeicultura.
Na citricultura, a quarta previsão para a safra agrícola 2004/05 aponta para estabilidade na área total plantada com laranja (-0,1%) e decréscimo de 1,2% na produtividade agrícola, em função das condições climáticas inadequadas à época da florada e o desenvolvimento dos frutos, podendo atingir 348,2 milhões de caixas, cerca de 3,5% a menos que as produzidas na safra passada. Ao se considerar o cinturão citrícola formado por 17 EDRs, cujas produções estão acima de 5 milhões de caixas de 40,8kg chega-se a uma produção de 322,9 milhões de caixas, numa área produtiva de aproximadamente 536 mil ha.
Assessoria de Comunicação da Secretaria da Agricultura
C.A.
