Nesta terça-feira, dia 8, a partir das 8h30, será lançada a campanha ‘Semana do Café de Qualidade’, no Museu do Café, em Santos. Devido a tradição que associa a cidade ao produto, Santos foi escolhido para o lançamento oficial de uma série de eventos que ocorrerão em diferentes regiões do Estado de São Paulo.
Santos abriga o maior porto de escoamento internacional de café do mundo e é responsável por pelo menos 70% das exportações totais do grão produzido no Brasil. Com cerca de 240 indústrias de torrefação de café, São Paulo responde por 40% da industrialização do produto no País, além de ser o principal centro consumidor da bebida. A venda de café torrado e moído movimenta anualmente em torno de US$ 350 milhões no Estado.
