Agricultura: Bom Prato do Itaim Paulista completa 1 ano

Secretário Duarte Nogueira almoça na unidade

seg, 14/07/2003 - 10h14 | Do Portal do Governo

O Bom Prato do Itaim Paulista é um dos 16 restaurantes populares do Governo do estado de São Paulo, os quais vendem comida a R$ 1,00. São 12 deles na capital paulista, 3 deles na Grande São Paulo (Guarulhos, Osasco e Santo André), e 1 no interior, na cidade de Campinas. O 17º será instalado no município de São José dos Campos nos próximos meses.

Os restaurantes são uma parceria da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo com entidades assistenciais. O do Itaim é gerenciado pela Associação Popular de Saúde, entidade fundada em 1979 por médicos recém-formados da Escola Paulista de Medicina, que realizam trabalhos com a população carente da periferia da capital.

Nesta segunda-feira, dia 14, o restaurante comemora o seu primeiro ano de funcionamento e o secretário de Agricultura e Abastecimento, Duarte Nogueira, almoça na unidade. As cerca de 1.600 refeições diárias também terão um cardápio especial neste dia, composto de arroz, feijão, frango assado, berinjela italiana, salada mista verde, mamão e suco de frutas vermelhas.

O total de refeições servidas diariamente em todas as unidades do Bom Prato somam 25.100. ‘O segredo está no preço e na qualidade de sua comida. São refeições completas, de teor calórico equilibrado – 1.600 calorias – vendidas por apenas R$ 1,00. O Governo do Estado subsidia R$ 1,75 do custo total da refeição (R$ 2,75) e o usuário complementa com o valor de R$ 1,00’, afirma o secretário Duarte Nogueira. O almoço é servido a partir das 11 horas até o término do número de refeições conveniadas.

Sopa no Bom Prato

Neste inverno, desde o último dia 9 de junho, 12 restaurantes Bom Prato dos 16 no estado começaram a servir sopa. Ela é servida a partir das 17h30 e o encerramento fica a critério de cada unidade, de acordo com a sua demanda. A previsão inicial é de que em média cada unidade sirva 300 porções ao custo de R$1,00 durante todos os meses de inverno.

Ao contrário do que ocorre durante o almoço, onde as 25.100 refeições diárias são subsidiadas pelo Governo do Estado de São Paulo, que contribui com R$1,75 por prato servido, o ônus de produção desta nova iniciativa, proposta pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo, será inteiramente assumido pelas entidades parceiras gestoras das unidades, reforçando ainda mais o seu caráter assistencial.

Bom Prato Itaim Paulista
Av. Marechal Tito, 4120 – Itaim Paulista – São Paulo – capital

Da Assessoria de Imprensa da Secretaria da Agricultura

M.J.