Inovação

24/10/2023

SP inaugura centro de inovação em alimentos em parceria com a iniciativa privada

Tropical Food Innovation Lab, em Campinas, servirá como incubadora de projetos em alimentação sustentável

15/09/2023

Núcleo do Meio Ambiente de SP transforma resíduos em adubos de alto valor agregado

Além de isolar microrganismos que atuam na transformação de resíduos orgânicos, setor produziu mais de 60 toneladas de insumos desde janeiro

05/09/2023

Película comestível criada em SP aumenta em cinco vezes vida útil de frutas e verduras

(foto: stockking/Freepik)

Material à base de pectina enriquecida com extrato de abricó foi desenvolvido por pesquisadores de USP e Universidade Federal de Ouro Preto

30/08/2023

Aparato baseado em inteligência artificial cria planos alimentares personalizados em SP

Desenvolvida por cientistas da USP, tecnologia poderá ajudar nutricionistas no processo de tomada de decisão, otimizando consultas

24/08/2023

Agência FAPESP comemora 20 anos com novo site

Com 3 milhões de acesso aos sites em três idiomas, veículo se consolida como um dos mais influentes canais de divulgação científica do país

23/08/2023

Método desenvolvido por SP permite limpar água contaminada por herbicida mais vendido

Pesquisadores da Universidade Estadual Paulista desenvolveram estratégia contra produto químico que aumenta o risco de câncer