alimentos

11/04/2024

Saúde, humor, peso e ética estão entre os principais motivos para a adoção de dietas

Pesquisa examinou as relações entre comportamento restritivo, emocional e descontrolado, além dos motivos para escolha dos alimentos

07/04/2024

Instituto de Pesca de SP orienta sobre consumo de pescado em dias de alta temperatura

Consumo requer algumas precauções e especial atenção às boas práticas de manipulação

02/04/2024

Preços de refeições em restaurantes sobem 40,84%, mostra Procon-SP

Aumento da refeição self-service por quilo foi registrado de janeiro de 2020 a fevereiro de 2024; em um ano, variação foi de 7,64%

05/09/2023

Película comestível criada em SP aumenta em cinco vezes vida útil de frutas e verduras

(foto: stockking/Freepik)

Material à base de pectina enriquecida com extrato de abricó foi desenvolvido por pesquisadores de USP e Universidade Federal de Ouro Preto