Nesta quarta, 29, a Escola de Gastronomia do Bom Prato contará com a participação especial do chef de cozinha Marcelo Marques para uma aula sobre manipulação e higienização de alimentos. Vários chefs renomados já participaram dos cursos profissionalizantes da Escola de Gastronomia desenvolvidos pelo programa Via Rápida Emprego e ministrados na Etec.
Os interessados em participar das próximas turmas podem se inscrever no site do Via Rápida. A capacidade é de 30 alunos por turma e os inscritos devem aguardar o contato do programa do Governo do Estado. Também no site é possível saber informações sobre outros cursos disponíveis.
As aulas práticas com a participação dos chefs renomados acontecem em algumas unidades dos restaurantes do Bom Prato, tanto na capital como no interior, e dependem da formação de turmas para os cursos de ajudante de cozinha; cozinheiro industrial; panificação artesanal e manipulação e higienização de alimentos.
SERVIÇO
Escola de Gastronomia do Bom Prato recebe o chef Marcelo Marques
Data: 29/10, 15h
Local: Bom Prato Suzano – Av. Major Pinheiro Fróes, 148
Inscrições para próximas turmas da Escola de Gastronomia no site do Via Rápida Emprego
Do Portal do Governo do Estado
