Bom Prato oferece nutrição e cidadania para a população

Programa conta com refeições de qualidade, inclusão digital e capacitação profissional

sáb, 14/04/2012 - 15h48 | Do Portal do Governo



Leite com café ou achocolatado, pão com margarina, requeijão ou frios e uma fruta da época. Esse é o café da manhã ideal para começar o dia bem nutrido, com energia para o trabalho, estudo, esporte ou lazer. O cardápio matinal balanceado está entre os novos serviços do Bom Prato, programas do Governo do Estado que proporciona nutrição e cidadania de forma acessível para a população que mais necessita.

Pelo café da manhã, o frequentador paga apenas R$ 0,50. O desjejum tem custo total de R$ 1,30, e R$ 0,80 são subsidiados pelo Governo. O valor simbólico corrobora a preocupação que a Secretaria de Desenvolvimento Social já tinha com os almoços servidos pelo Bom Prato a R$ 1: oferecer comida boa a um preço que a maioria possa pagar. “O programa tem um alcance social importante, pois leva comida de qualidade a preço acessível e tem a aprovação da população”, destaca o secretário, Rodrigo Garcia.

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O programa instituído em 2000 evoluiu ao longo do tempo. Começou servindo almoços, assumiu um papel de inclusão digital com a incorporação do Acessa São Paulo, passou a oferecer, por meio do Via Rápida, cursos de capacitação gratuita aos cidadãos interessados em ingressar no mercado de trabalho ou abrir seu próprio negócio e viu a necessidade de implantar o café da manhã. Segundo o secretário, o objetivo é aproveitar todos os equipamentos para levar serviços à população. Entre dezembro de 2000 e dezembro de 2011, 87,5 milhões de refeições já foram servidas pelo Bom Prato.

Preocupação nutricional

Segundo a nutricionista Renata Prado de Lima, tanto o café quanto o almoço foram elaborados pensando no indivíduo que só teria uma refeição por dia. A refeição matinal, por exemplo, oferece 400 calorias, e o almoço, 1.200, com frutas em ambas. “O brasileiro não tem o costume de ingerir fruta no café da manhã. Nossa intenção é criar o hábito de alimentação saudável”, enfatizou Renata.

Existem 33 unidades do Bom Prato no Estado, 19 localizadas na capital e as demais no litoral, Grande São Paulo e interior. Outras nove unidades estão previstas para 2012: Cidade Ademar, na capital, além de Araraquara, Bauru, Itaquaquecetuba, Presidente Prudente, Santos, Rio Claro, São José do Rio Preto e Suzano.

Do Portal do Governo do Estado