Lu Alckmin durante inauguração da 38ª e 39ª unidade do Polo Regional da Padaria Artesanal
Para o funcionamento do Polo, o município recebeu repasse financeiro, equipamentos e utensílios, além da qualificação de quatro dias do professor
A primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo, Lu Alckmin, esteve na última quinta-feira (22) nos municípios de Itanhaém e São Vicente para a inauguração da 38ª e 39ª unidade do Polo Regional da Padaria Artesanal.
Estas foram as duas últimas unidades previstas para 2018, totalizando 39 Polos espalhados por todo o Estado de São Paulo.
Com mais de 98 mil pessoas qualificadas desde 2011, o projeto da Padaria Artesanal ganha novas receitas, além dos 10 tipos de pães ensinados desde 2001, quando o projeto foi criado. A partir de agora, serão ministrados também cursos de pão de mel e bem casado, colomba pascal e panetone, cookies gourmet, tortas e quibe.
“Os municípios interessados e que tenham a Padaria Artesanal em funcionamento, poderão enviar os seus professores para aprender as novas receitas e assim levar este novo conhecimento para os seus municípios”, comentou Lu Alckmin.
Para o funcionamento do Polo, o município recebeu repasse financeiro, equipamentos e utensílios, além da qualificação de quatro dias do professor na sede do Fundo Social de Solidariedade, em São Paulo.
Mais informações sobre os cursos no Polo Regional da Padaria Artesanal pelos telefones: (13) 3427-5068 ou (13) 3426-9907 (Itanhaém) / (13) 3467-9118 (São Vicente).
